..Fiskknyten..

Kockade ihop lite lunch och det blev det här, har dock bara hunnit smaka ett knyte ännu,
men gissar att det andra slinker ner till middag, var riktigt gott :)

Ingredienser: allt det ni ser på bilden samt salt, peppar & citron.
Låt fantasin sätta gränser och kom på dina egna blandningar :)


Ena knytet innehöll: lax, räkor, morötter, purjolök, lök, persilja & créme fraiche
Andra knytet innehöll: torsk, räkor, morötter, purjolök, lök, dill & citron


Gör såhär: Sätt potatisen att koka, slå på ugnen, Skär fisken och hacka alla grönsaker, forma grillfolie
till en liten skål, smörj folien med smör, häll i allt det du vill ha, salta & peppra. Tillsätt 2 matskedar
créme fraiche om du vill ha det. Stäng igen knyterna, tryck ihop folien så den blir helt sluten.
Sätt in i ugnen i 200 grader i ca 20 - 30 min eller koka dom med potatisen ca 30 min, men se då till att
knyterna är ordentligt stängda.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0